上一周，我成就了我人生中最失败的作品。如果有排名，那么它一定是当然不让首屈一指的冠军垃圾。creme choubist 这种东西，整个坏在填满汁水的塔上，塔皮上也是坏的，填进洞之前没有发现破洞，灌进去就留的到处都是。

以及美丽的大理石千层酥，仿佛被摔倒了一样、翻糖的表面没有美丽的大理石，好像孩子恶作剧的涂鸦。

这一周的奶油没有一次是成功的。不是消泡就是颗粒不均匀，要不然就是无法成型。

最近一次做出来的各种糖果，自己看了也是摇头。

手上新伤加旧伤，肘部的烫伤还是依稀可辨的痕迹。

S老师和D老师演习和监工的一周，风平浪静的我其实很疲惫。我不知道这样密集的课程我究竟能获得什么，如果隔开时间再次挑战时间金钱上的损失要如何弥补。但这样学习下去，我不知道对自己厌恶的心情会不会越演愈烈又把自己吞噬了。

N老师说，没什么说的，经验太少。同样的事情重复很多次，才能领悟并且掌握。看着朝夕相处的同学越来越顺手，我不知道是不是我在欺骗自己的感情告诉自己你也是在进步。

我在进步，但是太慢了。 我的裱花技术，35天为止没有太大的进步，大小不均都快成为我的个人特色。原来，一个美丽不厉害，做十个，二十个一样美丽，才是真正的专业。

我学到了很多专业的感觉。虽然我达不到，但我会永远按照这样的标准来要求自己。

35天，对甜品的兴趣下降，但是动手操作的兴趣也开始浓厚起来。在如此尴尬的一个时期，我并不知道我是不是应该购入很多专业用品，我很担心他们今后的去向，很有可能就处理旧货处理掉了。

我又变的很迷茫。